Doctorado en Artes Culinarias
Escuela de Estudios Humanos y Sociales
Escuela de Estudios Humanos y Sociales
Atlantic International University
El programa de doctorado en Artes Culinarias proporciona a los estudiantes las herramientas de investigación y análisis necesarias para ampliar sus conocimientos culinarios. Este programa analiza una amplia gama de temas relevantes para los puestos avanzados del sector, como la gestión de instalaciones y eventos, la gestión financiera y el control de costos, el marketing, la investigación y la redacción, el desarrollo de pequeñas empresas y la psicología organizativa.
Nuestro programa no requiere que todos los estudiantes cursen las mismas materias ni utilicen los mismos libros y otros materiales de aprendizaje que los demás. Si es un individuo con el propósito de elevar su vida y hacer una sólida contribución al mundo, entonces este programa de doctorado es ideal para usted.
Temas en Artes Culinarias
Tecnología Informática de los alimentos
Ecología alimentaria
Seguridad alimentaria
Gestión financiera
Alimentación y cultura
Composición y comunicación
Economía
Control de costes y compra de alimentos
Bebidas y servicio al cliente
Planificación empresarial
Operaciones de Cafetería
Chocolates y Confecciones
Cocina clásica para banquetes
Arte de la Pastelería y Pasteles para Ocasiones Especiales
Ingredientes y tecnología de equipos de panadería
Técnicas de pastelería
Pasteles y postres contemporáneos
Galletas, tartas y mignardises
Cocinas de Asia
Cocinas de las Américas
Cocinas del Mediterráneo
Conoce la experiencia AIU
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Entendemos que los adultos que trabajan no tienen tiempo de regresar a la escuela. Ahora es posible obtener un título desde la comodidad de su hogar y todavía tener tiempo para usted y su familia. La oficina de admisiones está para ayudarlo, para obtener información adicional o para saber si es candidato para incorporarse a nuestros programas, por favor contáctenos. Si ya está listo para inscribirse, por favor mande su solicitud en línea y adjunte su currículum vitae y cualquier duda o comentario que tenga.
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Honolulu, HI 96813
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Entendemos cómo los adultos ocupados no tienen tiempo para volver a la escuela. Ahora, es posible obtener su título en la comodidad de su hogar y aún tener tiempo para usted y su familia. La oficina de admisiones está aquí para ayudarlo, para obtener información adicional o para ver si califica para la admisión, contáctenos. Si está listo para postularse, envíe su Solicitud en línea y pegue su currículum y cualquier comentario/pregunta adicional en el área proporcionada.
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